Saturday, September 15, 2012

COCADAS CON MANJAR/ COCADAS WITH DULCE DE LECHE

Hola a todos, aqui les dejo una receta de unas ricas cocadas con manjar,  para que las preparen este fin de semana, a mis hijos les encantan, y a mi tambien, son muy faciles de hacer y quedan decliciosas.

Ingredientes:

1 Paquete de galletas, las de vino son las mejores.
2 Cucharadas de manjar.
1 Taza de coco rallado.

( Yo no encontre galletas de Vino, pero las reemplaze por estas de vainilla, no quedan tan ricas, asi que por eso recomiendo las de vino, les da un mejor sabor)
( Yo compre un coco, lo rompi y le saque las dos cascaras, luego lo meti en la procesadora de alimentos, trozado, porque el coco rallado envasado tiene demasiada azucar adherida, asi que asi quedan mas naturales).


Asi quedaron, dejalas que se aireen un poco despues de hacerlas, para que se endurezcan, dejalas en una bandeja tapada con un mantel de cocina.